17 janeiro 2016

# Domingo # Receitas

Receita de Domingo: Macarrão à Putanesca

Oi meus amores !

O post de hoje tá saindo um pouquinho fora de hora pq cheguei de viagem agora a noite e fui arrumar umas coisas.

Queria pedir desculpas à Carlinha e à vocês pela ausência, mas agora espero voltar normalmente.

Vamos a uma receitinha de massa ?

Adoro ;)


Ingredientes:

500 g de macarrão
Azeite
2 dentes de alho
1 colher de sopa Anchova
1/2 xícara de azeitona verde
1/2 xícara de azeitona preta
5 tomates maduros
2 tomates pelados
Açúcar
Pimenta

Preparo:

Colocar o macarrão para cozinhar em água fervente com sal e óleo
Deixar o tempo indicado no pacote do macarrão
Colocar azeite em uma panela para cobrir o fundo da mesma e deixar esquentar
Botar o alho cortado bem fininho e esperar dourar um pouco
Colocar a anchova e mexer um pouco
Colocar as azeitonas
Deve-se tirar a pele dos tomates maduros, isso pode ser feito colocando os mesmos espetados em um garfo longo direto na boca do fogão até que a pele comece a soltar
Depois é só tirar a pele deles e picar
Esses tomates devem ser acrescentados na panela e também os tomates pelados (vendidos em lata)
Deixar cozinhar
Colocar 2 pitadas de açúcar para tirar a a acidez e pimenta a gosto
Não precisa de sal, já que a anchova é salgada

FonteTudo Gostoso


Espero que gostem :)

Boa semana !!

<3

5 comentários:

  1. hmmmm amo receitas diferentes de macarrao, delicia!

    www.tofucolorido.com.br
    www.facebook.com/blogtofucolorido

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  2. Que delícia de prato. Esse a gente merece ir para a segunda pratada fácil.
    Boa semana
    Big Beijos
    LULU ON THE SKY

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  3. achei uma fofura o cabeçalho do seu blog *-*
    amei a receita, me deu ate fome kkk

    bjss

    www.eaimenina.com.br

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