01 novembro 2015

# Domingo # Receitas

Receita de Domingo: Almôndegas de Ricota e Espinafre

Oi amores !

Como estão as coisas por aí ? Espero que muito bem ;)

A receita de hoje é uma almôndega que não leva carne...


É de ricota ! :)

Vem copiar no caderninho.

Ingredientes:

1 ricota light fresca (mais ou menos 450 g)
1 maço de espinafre cozido e picado
1 dente de alho picado
2 colheres (sopa) de parmesão ralado
Sal, pimenta, chimichurri e orégano a gosto
Salsa picadinha a gosto

Preparo:

Amasse a ricota e tempere
Misture o espinafre, a salsa e o alho picado
Com a palma da mão, faça bolinhas desta mistura
Passe uma por uma no queijo ralado
Coloque-as numa forma refratária e leve ao forno por 5 minutos
Retire do forno e acrescente molho de tomate, salpique queijo ralado e retorne ao forno por mais 5 minutos
Sirva a seguir


Espero que vocês gostem.

Beijo !!

6 comentários:

  1. Hummm parece uma delícia, fiquei com vontade hehe.
    Beijos!
    www.mahmaquiagens.blogspot.com.br

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  2. Boa tarde! Tudo bem?
    Estou tentando voltar com meu blog e gostaria que você voltasse por lá qualquer hora dessas, se puder, é claro.
    Desculpe o comentário copy-cola, mas somente dessa vez tô usando ele pra conseguir passar em todos os blogs e filtrar os que estão ou não ativos com rapidez. Espero que entenda.
    Beijinhos... te espero lá ;*
    www.espinhapunk.blogspot.com

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  3. -------------------------------

    FAÇAM MENINAS !! ;)

    BEIJOOOO !

    -----------------------------

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  4. hummmmmm parece ser uma deliciiiiaaaaaaa
    vou tentar fazeeer ihihih

    beijão linda
    te seguindo aqui viu

    http://blogtatiiassis.blogspot.com.br/

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