02 agosto 2015

# Domingo # Receitas

Receita de Domingo: Pão Italiano Recheado com Queijo e Molho Pesto

Olá pessoas !

Que nome comprido o da receita de hoje né ? Kkk.

Mas o resultado fica demais !



Vem ver como faz.

Ingredientes:

1 pão italiano redondo
1 xícara (chá) de queijo parmesão e minas padrão ralados
1/2 xícara (chá) de molho pesto

Molho pesto:

30 g de folhas de manjericão fresco
1 a 2 dentes de alho
20 g de pinoli (opções: castanha de caju, nozes ou amendoim)
1/2 xícara (chá) de azeite
Queijo parmesão ralado a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo:

De cima para baixo, corte o pão em fatias sem chegar até a base do pão, deixando as fatias grudadas umas nas outras.
Em seguida, corte o pão em fatias da mesma forma, mas no sentido perpendicular ao corte anterior, formando um xadrez.
Abra as fatias do pão com a mão, tomando cuidado para não quebrar e passe o molho pesto entre os pedaços.
Distribua o queijo entre os quadradinhos do pão.
Leve seu pão ao forno por aproximadamente 15 minutos ou até que o queijo derreta e doure por fora.
Sirva quente

Molho pesto:

Num pilão, coloque folhas de manjericão fresco, alho, pinoli ou castanha de caju (ou nozes ou amendoim) e 1/2 xícara (chá) de azeite (reserve a outra metade).
Macere bem com o auxílio de um socador.
Adicione a outra metade do azeite e queijo parmesão ralado a gosto e misture até incorporar todos os ingredientes.
Acerte o sal.
Este molho fica com uma consistência granulada.

Você pode fazer no liquidificador também.
É só colocar todos os ingredientes e acrescentar uma pedra de gelo para manter a cor das folhas e bater bem.


Dica: O recheio do pão pode ser feito de acordo com a sua preferência, pode misturar cebola, alho e salsa desidratados.
Você pode substituir o queijo parmesão e minas pelos queijos de sua preferência.

FonteComidas e Receitas



Espero que vocês gostem :)

Beijo e uma ótima semana a todos !

....

Olá, amados!!! Carlinha invade mais uma vez, com licença, Dona Anna. Quando você vier pra cá quero esse pão, vai treinando, amiga!

Já está no ar o segundo vídeo do VEDA. O cabelo tá meio cagado, amiga? Dicas pra dar um super UP no visual.Vamos lá.. Play.



Acompanhem, compartilhem com os amigos, deem aquele "Joinha" amigo.

Bjos

17 comentários:

  1. Que ótimo aspeto!
    Tenho de experimentar :p
    http://bloguedacatia.blogspot.pt/

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  2. Kkkkk preciso irrr ! Mas rompi de vez com meu amigo que tem casa aí... mas nada me impede de ir de ônibus... quem disse que preciso dele pra me levar né ? Kkkk. Tá, tô rindo mas tô meio down, abafa. Mas que vou eu vou... pelo jeito nós vamos passar comendo o tempo todo hhahahaha.

    Beijooo !

    | O Blog Que Não é Blog |

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  3. Nossa que maravilhoso esse prato (parece), quem sabe um dia eu tento!!
    Beijos
    1999since.blogspot.com.br

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  4. OI OI Carlinha, meu Deus, que maldade isso ai ein?!!! Tem duvidas de que eu vou tentar? Eu vi a tua atualização pelo meu FEED DO FACEBOOK e vim correndo.
    Um beijo, Um queijo ...
    DANIELE do PORDANIELE.COM

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  5. Gente, to correndo agora no mercado pra fazer esse pão! *-----------------*
    Beijos, Ana do dia ♥

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  6. Anninha du céu, que receita é essa? Meu Deus! Preciso fazer isso com urgência kkkk
    Blog da Joanna

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  7. Deve ser delicioso :)
    http://retromaggie.blogspot.pt/

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  8. Gente do céu... que pão é este?? Sonhando aqui com ele :D

    Beijocas

    www.vidabonita.com.br

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    Respostas
    1. ------------------------

      OBRIGADA MENINAS !

      FAÇAM E ME CHAMEM PRA COMER ;)

      BEIJOO !

      ------------

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  9. deve ficar delicioso! adoro receitas com alho :)

    Isa,
    http://isamirtilo.blogspot.pt/

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  10. Parece ótimo!
    http://meubaudeestrelas.blogspot.com.br/

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