14 novembro 2010

# Nhan

Nhan... Risoto de Lula!

Opção para o feriado... Nhan...

Maridão que fez, fiquei só monitorando!
Últimamente ele tem se virado bem na cozinha, deixo pra ele fazer os pratinhos especiais... Já que cozinho a semana toda =P



Receitinha:

Bom, faço as coisas no olhômetro aqui em casa...
Então vou tentar passar a quantidade para duas pessoas:

400 gramas de Lula (cortada em anéis)
1 e 1/2 xícara de chá de arroz
1 pimentão amarelo médio
Açafrão, sal, alho, azeite, cheiro verde a gosto

Modo de fazer:

Corte o pimentão longitudinalmente, em tiras não muito finas. Coloque em uma frigideira ou panela antiaderente com um pouco de óleo (3 colheres de sopa), frite o pimentão e reserve.

Use o mesmo óleo pra refogar a Lula, coloque sal, cheiro verde e o açafrão a gosto.

Lave o arroz e em uma outra panela coloque alho, azeite e sal, junte o arroz e a Lula, frite, coloque a água quente (1 dedo acima do arroz). Deixe cozinhar, abaixando o fogo no final do processo.

Coloque tudo numa assadeira, pouvilhe com cheiro verde, os pimentões que vc fritou lá no começo e um fio de azeite. Cubra com papel alumínio e leve ao forno (médio) por 15 minutos.

Pronto!!!

Deu pra entender?

Fica muuuuito bom =)

Bjos

17 comentários:

  1. Carlinha!
    eita receita boooooooooa!
    adoro lula (a lula, não muito o lula).
    e esse risoto tem uma cara excelente.

    claro q já vou chupinhar a receita!
    bom feriado e boa semana pra vc e maridón

    ResponderExcluir
  2. Que deliciaaa! Fazendo lumbrigas nas amigas, malvada... :(

    bjooo molustico!

    Suzue

    ResponderExcluir
  3. Oi querida!!!que delicia essa receita!Vu fazer aqui em casa meu filho de 8 anos ama lulas!rs ele é todo chic!rsrsrsr então Carlinha a loja ta indo...começando a ser conhecida,como é no bairro e não no centro o processo é mais lento...mais ta indo!!!E força na piruca!rs
    Beijos...bom feriado!

    ResponderExcluir
  4. Humm, isso ta com uma cara boa de verdade. Adoro Lula e vou experimentar fazer.
    Adorei seu blog, tudo muito lindo aqui. Parabéns. Vou seguir! Beijos

    ResponderExcluir
  5. ja comi um risoto pareido com este e uma delicia
    beijinhos

    ResponderExcluir
  6. Oi, florzinha, q blog legal! Adorei conhecer. Um xeroooooooo.

    ResponderExcluir
  7. Uau........adorei e mto fácil.
    Vou tentar fzer e ensinar o maridex tbém.
    bjokas!

    ResponderExcluir
  8. oie q maravilha, maridão na cozinha, isso aí, gostei de ver. deve ter ficado bom, hein? ótimo feriado. beijossssss

    ResponderExcluir
  9. Hummm!!!, comidinha dilicinha hein amiga?!!!, adorei sua receitinha, além de estar mega lindo seu prato, parabéns p/ vc e p/ o maridão, bj♥kas e um ótimo feriado p/ vcs, ;)...

    ResponderExcluir
  10. Oi Carlinha,
    Nem vou olhar... além de ser vegetariana, a vida toda tive pavor de lula!
    Desejo a vc uma semana maravilhosa!
    Bjs

    ResponderExcluir
  11. Ai que luxo ter um maridinho que cozinha bem rs

    beijos carlinha

    ResponderExcluir
  12. Carlinha, não gosto de lula kkkk
    Mas adoro um risoto...
    bjokas

    ResponderExcluir
  13. Ótima postagem parabéns
    O blog é muito legal e interativo
    No canso de ler...
    Se puder da uma passadinha no meu site.
    E aproveita comenta e segue!

    www.estillounico.com

    ResponderExcluir

Olá, amados! Vamos as regras...
Não tem regras, aqui você fala o que quiser...
Só leia o post ou assista o vídeo antes ;)
Lembrando que eu respondo os comentários, com muito carinho, aqui mesmo no blog, volte para dar uma espiadinha.

Follow Us @soratemplates